plat

faites nous saliver!

Marjo a écrit:

Courgettes et aubergines farcies au jambon de paris et parmesan

Evidez les légumes
Hachez la chair des légumes avec du jambon blanc (ou de l'épaule)
Ajoutez du basilic, du parmesan râpé et un oeuf
Disposez un peu de riz au fond des légumes
Remplissez les de farce
Saupoudrez de parmesan
Il manque plus qu'à mettre à gratiner!


PS : surtout ne salez pas la farce!!
Re Ps : c super bon avec les pommes de terre, et avec des tomates j'aime moins!

Hummmmm

Voui c :

ca a pas l'air degueu!!

Admin a écrit:

ca a pas l'air degueu!!

Admin a écrit:

ca a pas l'air degueu!!

Nan ça va, personne n'a jamais était malade!

riz thon concentre de tomate

faire cuire le riz
faire revenir le thon (au naturel ou a l'huile)y mettre du concentre de tomate et y incorporé le riz bien cuit et bien egouter

Admin a écrit:

riz thon concentre de tomate

faire cuire le riz
faire revenir le thon (au naturel ou a l'huile)y mettre du concentre de tomate et y incorporé le riz bien cuit et bien egouter

Pas mal!

Marjo a écrit:

Admin a écrit:

riz thon concentre de tomate

faire cuire le riz
faire revenir le thon (au naturel ou a l'huile)y mettre du concentre de tomate et y incorporé le riz bien cuit et bien egouter

Pas mal!

c'est super bon et ca cale bien en plus!!helyne en rafolle

Admin a écrit:

Marjo a écrit:

Admin a écrit:

riz thon concentre de tomate

faire cuire le riz
faire revenir le thon (au naturel ou a l'huile)y mettre du concentre de tomate et y incorporé le riz bien cuit et bien egouter

Pas mal!

c'est super bon et ca cale bien en plus!!helyne en rafolle

Sur avec le riz! et puis tu as tout dans l'assiette!

Marjo a écrit:

Admin a écrit:

Marjo a écrit:

Admin a écrit:

riz thon concentre de tomate

faire cuire le riz
faire revenir le thon (au naturel ou a l'huile)y mettre du concentre de tomate et y incorporé le riz bien cuit et bien egouter

Pas mal!

c'est super bon et ca cale bien en plus!!helyne en rafolle

Sur avec le riz! et puis tu as tout dans l'assiette!

voui!!

mettre des echalottes dans une poele les faire roussir y ajouter le thon (en boite) assaisonner en poivre (le poisson deja salée) mettre de coté faire une sauce blanche y ajouter de la muscade et du gruyere mettre la sauce petit a petit dans la poele melanger remplir des coquilles parsemer de gruyere et gratiner au four une entrée pas cher et tres bonne

marievirago a écrit:

mettre des echalottes dans une poele les faire roussir y ajouter le thon (en boite) assaisonner en poivre (le poisson deja salée) mettre de coté faire une sauce blanche y ajouter de la muscade et du gruyere mettre la sauce petit a petit dans la poele melanger remplir des coquilles parsemer de gruyere et gratiner au four une entrée pas cher et tres bonne

marie, suis nulle en cuisine, comment on fait une sauce blanche?

faire chauffer du lait avant dans un bol mettre de la maizena un jaune d oeuf et de la muscade sel poivre et un verre d eau melanger quand le lait est tres chaud incorporer le contenu du bol dans la casserole de lait et melanger a feu doux la sauce epaissit y ajouter du gruyere si la sauce est trop epaisse allonger avec de la creme liquide si trop liquide epaissir avec maizena dans un bol mais en petite quantite

marievirago a écrit:

faire chauffer du lait avant dans un bol mettre de la maizena un jaune d oeuf et de la muscade sel poivre et un verre d eau melanger quand le lait est tres chaud incorporer le contenu du bol dans la casserole de lait et melanger a feu doux la sauce epaissit y ajouter du gruyere si la sauce est trop epaisse allonger avec de la creme liquide si trop liquide epaissir avec maizena dans un bol mais en petite quantite

Merci très beaucoup!
Je pense que je vais essayé dès que je pourrais boire du lait!