Galette aux pommes

Desolee marjo j'avais oublie

Alors je prends deux pates feuillettees
j'en mets une sur du papier sulfurisé je decoupe une pomme en fines lamelles sans peau et sans pepin et puis je les dispose sur la pate a 4cms du bord et je recouvre toute ma pate apres je mets soit du sucre vanille soit de la cassonnade ou sucre roux dessus je mets ma feve dedans je bats un oeuf a la fouchette je prends un pinceau et j'en mets sur les 4cms de bord que j'ai laisse vide et je recouvre de la deuxieme pate j'ourle les cotes et je fais des petits trous dessus et des dessins au couteau ou fourchette je mets une heure minimum dans le frigo apres je la sors je mets au pinceau l'oeuf dessus et j'enfourne a 210° et quand la pate est marron sur le dessus tu baisses a 180° et le tout de la cuisson est environ de 45mns

Merci beaucoup Audrey.
Il faudrait que j'apprenne à faire la pate feuilleutée..

Au fait, c'est la recette de la frangipane que je voulais!!!

ah desolee mais pas encore essayer

je l'ai je peux te la mettre mais pas essayer

audrey a écrit:

ah desolee mais pas encore essayer

je l'ai je peux te la mettre mais pas essayer

Oui met la toujours... Et si tu l'essais tu voudras bien me le dire????

oui pas de soucis je la mettrais lundi bisous

audrey a écrit:

oui pas de soucis je la mettrais lundi bisous